Egy csomó finom íz: étvágygerjesztő sauvignon blanc a Balcsiról
Két kiváló balatoni sauvignon blanc bort ajánlunk a tavasz beköszöntével, amelyek a balatonboglári Bujdosó család munkáját dicsérik.
A Bujdosó család borai ismertek eredeti megközelítésükről, és a most bemutatott "Csomó" nevű sauvignon blanc sem kivétel. A név a vitorlázásban használt csomókra utal, amelyek nélkülözhetetlenek a sportágban, akárcsak a jó bor a gasztronómiában.
Az érzéki, zöldfűszeres-herbális jegyekkel bíró bor, amelyet pézsmás, intenzív és szexi vonások jellemeznek, a hagyományos bodzás-citrusos-fehér húsú gyümölcsös aromák fölé emelkedik. A bor világos aranysárga színű, ananászos-egreses ízvilágú, és kiválóan kiegyensúlyozott, így tökéletes választás lehet kecskesajtos, sajtos tésztás vagy spárgás ételek mellé.
A sauvignon blanc változatos fajta, amely a hétköznapi, bodzás-macskás ízektől az érlelt, gazdagabb verziókig számos arcát megmutatja. A Bujdosó család "Csomó" sauvignon blanc-ja az utóbbihoz áll közelebb, könnyed, mégis szellemes karakterével és intenzív, érzéki illatával emelkedik ki a megszokott sauvignonok közül.
BUJDOSÓ CSOMÓ SAUVIGNON BLANC 2023 1800 Ft, 88 pt