A Budapest Brand sajtóközleménye szerint húsz izgalmas cukrászati műremek versenyzett a Budapest hivatalos születésnapi tortája címért Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulója alkalmából – írta a 24.hu. A szakmai zsűri (Balogh Nóra, Andrész Zoltán és Pataki Ádám cukrászmesterek, valamint Faix Csaba, a Budapest Brand vezérigazgatója) végül öt torta közül választotta ki a nyertes süteményt, amely a Belvárosi Auguszt Cukrászda Natalis fantázianevű alkotása, Müller Csilla kreációja lett.
A Fővárosi Önkormányzat képviseletében a Budapest Brand nZrt. és a Magyar Cukrász Ipartestület nyitott pályázatot hirdetett Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulójára, amelynek célja egy olyan ünnepi torta megalkotása volt, ami alapanyagaiban a múltat, megjelenésében viszont a mai kort és a jelen trendeket képviseli. A pályázatra nevezhettek cukrászdák, vendéglátó tevékenységet folytató vállalkozások, illetve vendéglátóipari szakképző iskolák is.
fotó: Magyar Cukrász Ipartestület
