Az étcsokoládé és a cukorbetegség: új kutatások eredményei

Az étcsokoládé rendszeres fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, derül ki új kutatásokból, amelyek hangsúlyozzák a további vizsgálatok szükségességét.

Egy új tanulmány szerint az étcsokoládé heti ötszöri fogyasztása akár 21%-kal is mérsékelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét, míg a tejcsokoládé esetében nem tapasztaltak ilyen pozitív hatást. A kutatás az Egyesült Államokban történt, ahol ápolók és egészségügyi dolgozók csokoládéfogyasztási szokásait elemezték. A kutatás 25 éves megfigyelési időszakot ölelt fel, és összesen 192 028 ember adatait elemezték.

A kutatók szerint az étcsokoládé flavanoltartalma lehet az oka annak, hogy segíthet a cukorbetegség kockázatának csökkentésében. A flavanoidok olyan vegyületek, amelyek gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálhatók, és számos egészségügyi előnnyel járhatnak. Azonban a kutatók hangsúlyozzák, hogy az adatok nem mutatnak közvetlen ok-okozati összefüggést, ezért további randomizált, kontrollált vizsgálatokra van szükség az eredmények megismétléséhez és a mechanizmusok feltárásához.

Érdekesség, hogy a tejcsokoládé fogyasztása a kutatás alapján inkább a testtömeg növekedésével hozható összefüggésbe, míg az étcsokoládé a mért adatok szerint a testsúly megtartásában is segítette az embereket.

A kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség, többek közt mivel az eredmények ellentmondtak egy 2023. decemberi tanulmánynak. Nestoras Mathioudakis, a baltimore-i Johns Hopkins Medicine orvosa szerint van egy másik probléma is, ugyanis a legújabb tanulmányok szerint az étcsokoládé és a hasonló kakaótermékek ólommal és kadmiummal szennyezettek, amelyek a rákos megbetegedésekkel, a krónikus betegségekkel, illetve a reproduktív és fejlődési problémákkal hozhatók összefüggésbe, különösen a gyermekeknél.

Az orvosok és kutatók azt javasolják, hogy amennyiben valaki nem csokoládérajongó, jobb ha flavonoidforrásnak inkább gyümölcsöket és zöldségeket választ, viszont ha valaki nem tud meglenni az édesség nélkül, akkor korlátozza a fogyasztást az étcsokoládéra, és abból is csak heti néhány alkalommal egyen kis mennyiséget.

A cukorbetegség globális méreteit tekintve az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint 2022-től világszerte mintegy 830 millió ember szenved cukorbetegségben, míg más források szerint jelenleg 500 millió embert érint globálisan, és a következő két évtizedben elérheti a 700 milliót is.

A kutatások eredményei különösen fontosak lehetnek az Egyesült Királyságban, ahol a Diabetes UK becslései szerint mintegy 4,4 millió ember él cukorbetegséggel, és további 1,2 millió embernek valószínűleg nem diagnosztizált 2-es típusú cukorbetegsége van.